Как приготовить ПИЦЦУ
В миску выливаем 150 мл теплого молока и 150 мл теплой воды, высыпаем дрожжи, хорошо перемешать, всыпаем понемногу муки и замешиваем мягкое тесто.
Накрываем полотенцем или пищевой пленкой, оставляем на 30 мин,чтобы увеличилось тесто.
Готовим начинку: вареную колбасу нарезаем небольшими кубиками, салями нарезаем соломкой, сыр натерем на крупной терке, измельчаем мелко зелень, одну луковицу и произвольно нарезаем грибы.
Берем противень и смазываем растительным маслом дно и бока, выкладываем тесто и хорошо распределяем по дну форы , делаем тоненькие бортики из теста.
Первый слой выкладываем измельченый лук.
Второй слой кетчуп и майонез, хорошо промазать все тесто.
Третий слой выкладываем маринованные грибы и распределяем по тесту.
Четвертый слой выкладываем вареную колбасу и салями.
Пятый слой кетчуп и майонез.
Шестой слой посыпаем тертым сыром и украшаем измельченной зеленью.
Отправляем пиццу в разогретую духовку до 200-220 градусов и выпекаем 30-40 мин.
Пицца готова, даем ей ОБЯЗАТЕЛЬНО остыть иначе она вся развалиться!
Приятного аппетита!!!
-
- Маринованные грибы 0.5 баночки
- Твердый сыр 200 гр
- Дрожжи 30 гр
- Теплое молоко 150 мл
- Теплая вода 150 мл
- Лук 1 шт ( большая )
- Разрыхлитель 10 г
- Зелень по вкусу
- Майонез по вкусу
